Ban đầu, đại hội được thành lập bởi 8 nước, có thêm Montenegro gia nhập năm 2008. Các nước này đều có số dân ít hơn 1 triệu người (Ngoại trừ Cộng hoà Síp có số dân vượt 1 triệu kể từ sau 1985). Các nước thành viên gồm:

•  Cyprus

•  Andorra

•  Liechtenstein

•  Iceland

•  Malta

•  Luxembourg

•  Monaco

•  Montenegro

•  San Marino

Quần đảo Faroe đã từng tham dự, tuy nhiên, không giống với các thành viên khác, họ chỉ là một khu vực tự trị của Đan Mạch và không phải là thành viên của EOC.

Thành Vatican cũng từng được mong chờ tham dự đại hội nhưng đã hủy bỏ vì Đại dịch Covid 19 và dự kiến có mặt vào 2023.